簡単安全包丁砥ぎ「関孫六シャープナー」でいつでも鋭い刃に！

包丁を常に鋭く保ち、料理をスムーズに進めたいですよね？
それなら、手軽に使えるシャープナーで定期的にメンテナンスするのが一番です。

『貝印 関孫六シャープナー』なら、簡単な操作で誰でも素早く包丁を研ぐことができ、切れ味が長持ちします。
滑りにくい設計で安全に使えるので、家庭でも手軽にプロのような切れ味を実現できますよ。

貝印 関孫六シャープナーの特徴は？

関孫六シャープナーは、手動のナイフ砥ぎ器です。
台所で使用する包丁やナイフ類の切れ味が悪くなった際に、このシャープナーを使うと、切れ味が回復します。
快適に使いやすい簡易式のシャープナーなので、包丁砥ぎに自信がない人でも使いこなせます。
一般的な両刃タイプの包丁砥ぎに対応しているので、自宅にある様々なナイフや包丁を砥ぐ際に使用できて便利です。
素材に関しては、ステンレス製や鋼製のナイフを砥ぐのに適しています。

製造販売しているのは、包丁やカミソリといった料理用具や化粧用具の刃物の製造販売の老舗「貝印」です。
家庭用の刃物メーカーとして馴染みのある会社が手掛ける商品で、安心して使いやすいことでしょう。
商品サイズは138mm×51mm×57mm、重量は95gです。
コンパクトなサイズの製品ですので、包丁やナイフを収納する引き出しに一緒に入れておき、必要に応じて使うことができます。
参考価格は、2200円です。

こんな人に向いています

貝印 関孫六シャープナーは、自宅で快適に包丁のメンテナンスをしたいと考えている人におすすめの商品です。
3種類の砥石を使って包丁を砥ぐだけで、簡単にナイフの切れ味を改善できるので、難しい技術や経験はいりません。
気軽に使える包丁砥ぎ器を探しているなら、ぜひ貝印 関孫六シャープナーを検討しましょう。

使い方

包丁を砥ぐ際は、関孫六シャープナーの3ヵ所の砥ぎ石に沿ってナイフを動かして、砥いでください。
最初の刃で荒刃付け、2つ目の刃で刃角落とし、最後の刃で仕上げの刃付けをしましょう。
パッケージに使い方の説明が詳しく書いてあるので、説明書きを参考にしながら、使うと安心です。

使用の注意事項

関孫六シャープナーは、包丁の素材によっては使用できない素材がありますので、注意してください。
使用可能と明記されているのは、ステンレス製と鋼製です。
近年話題になっているセラミック製やチタン製の包丁を砥ぐ際には使用できません。
適した素材をきちんと確認した上で、正しい用法で使用することが大切です。

貝印 関孫六シャープナーのメリット

簡単に包丁の砥ぎ味を回復できる

これを使えば、簡単な操作で包丁の砥ぎ味を回復できます。
簡易式のシャープナーで、包丁砥ぎのスキルや経験がない人でも、手軽に使いやすいのが魅力です。
パッケージに図解で説明書きがしてあり、どんな風に使えばよいかを理解して、快適に使いこなすことができます。

包丁砥ぎが時短になる

面倒くさい包丁砥ぎが時短で行えます。
関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナーは、コンパクトな樹脂製の本体に砥ぎ方の異なる3種類の砥ぎ石が並んでいて、3種類の砥ぎ石を順番に使い分けて、包丁を砥ぎます。
最初の砥石で粗刃付け、次の砥石で刃角落とし、最後の砥石で仕上げの刃付けをする仕組みです。

ケース付きで保管が便利

スライド式のケースが本体に付属していて、使わない時はケースに本体を収納して、衛生的に保管ができます。
138mm×51mm×57mmのコンパクトなサイズで、引き出しの隅などにも収納しやすく、場所を取らずに快適に収納できて便利です。

貝印 関孫六シャープナーのデメリット

両刃タイプのナイフにしか使用できない

片刃タイプや波刃タイプには使用できないので、注意が必要です。
両刃タイプ専用の砥ぎ器となっていますので、両刃タイプ以外の包丁を砥がないようにしてください。

セラミック製のナイフには使用不可

セラミック製のナイフには対応していないという点も、覚えておきたい注意点です。
対応しているのは、ステンレスと鋼の金属製のナイフのみとなっています。
セラミック以外に、チタン製のナイフも使用できませんので、しっかり覚えておきましょう。

本格的な包丁砥ぎには適さない

関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナーは、簡易式のシャープナーです。
角砥石などと比べると、細かな点にまでこだわってナイフを砥げるわけではありません。
より本格的に手入れをしたいと考える場合、別の砥ぎ石を検討してください。

貝印 関孫六シャープナーが、類似品より優れた点

「貝印」の関孫六シャープナーは、Amazonの手動ナイフ研ぎ器のランキングで1位の売り上げを誇る人気商品です。
多くのユーザーから支持されている理由としては、3段階で包丁を砥ぐことで、効率よく切れ味を改善できるという点が挙げられます。
類似品の「ネオキレックス」のセラミック製包丁研ぎ器の場合、砥ぎ石が2種類しか付いていません。
関孫六シャープナーであれば、3種類の砥ぎ石による粗刃付け、刃角落とし、仕上げ刃付けの工程を経て、より切れ味の良いナイフに仕上げられます。

また、スライド式のケースが付いているという点も、関孫六シャープナーを選ぶメリットです。
ケースをスライドさせるだけで本体を汚れやホコリから守り、衛生的に管理ができます。

よくある質問

片刃タイプの包丁にも使用できますか？

いいえ、使用できません。
なぜならば、この製品は両刃タイプのナイフ専用の砥ぎ器だからです。
波刃のナイフにも使用できませんので、ご注意ください。

初心者でも安全に刃物を砥げますか？

はい、溝に刃を軽く押し当て滑り止めが付いているので、安定した状態で刃物を砥げるようになっています。
ケース付きで、収納時はケースにすっぽり収めて保管できて安全です。

果物ナイフを砥いでも大丈夫ですか？

両刃タイプのナイフであれば、どのようなナイフでも砥ぐことができます。
三徳包丁やペティナイフなど、様々なナイフにお使いください。

まとめ

貝印 関孫六シャープナーは、家庭用の簡単な包丁研ぎ器で、包丁の切れ味を回復させるための便利なアイテムです。

手軽に使える設計で、両刃タイプのナイフや包丁を簡単に研げるため、初心者から経験者まで幅広く利用できます。

3種類の砥石を使って効率的に研ぎ、快適に使用できるのが特徴です。

信頼のブランド「貝印」が提供するこのシャープナーは、自宅での包丁のメンテナンスを簡単に行いたい人に最適です。

家庭で簡単に包丁を研ぎたい方は、貝印 関孫六シャープナーを試してみてください。

毎日の料理がもっと楽しく、快適になること間違いなしです。